中華料理店での定番、青椒肉絲。おいしいし、野菜とタンパク質が採れる、と思ってつい注文してしまいますが、やはり脂分が気になります。自宅で作るとなると、お肉の調理がなかなか難易度が高く、ちゃちゃっと簡単に、というわけにもいきません。そこで、か…
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